Turvallisempia elintarvikkeita uusien tietojen ja taitojen avulla

Ruuan laatu ja turvallisuus kiinnostavat sekä kuluttajia että viranomaisia enemmän kuin koskaan aikaisemmin. Elintarvikkeiden turvallisuus on nykyään keskeinen kysymys kaikille elintarvikeketjun toimijoille yli kansallisten rajojen. Useiden erilaisten lakien ja vaatimusten viidakossa on katsottu välttämättömäksi kehittää yksi maailmanlaajuinen standardi, joka sisältää elintarviketurvallisuuden periaatteet, vuorovaikutteisen viestinnän, järjestelmänhallinnan ja vaarojen torjunnan. Bureau Veritas on ollut mukana luomassa ISO 22000 standardia, joka on ensimmäinen kansainvälinen ISO:n standardi elintarviketurvallisuuden sertifioidun hallintajärjestelmän käyttöönottoa varten.

Olemme asiantuntijoita myös muiden elintarvikealan standardien sertifioinnissa ja voimme tarjota ajantasaista koulutusta BRC, IFS, PAS 220, HACCP, GLOBALG.A.P, MSC Coc, ISO/TS 22002-1, FSSC 22000 ja GMP + -järjestelmien osalta.