BRC (British Retail Consortium) julkaisi elokuussa 2018 maailmanlaajuisen elintarviketurvallisuusstandardin version 8. Kaikki BRC -auditoinnit 1.2.2019 alkaen tulee tehdä käyttäen auditointikriteerinä standardiversiota 8. BRC version 7 mukaiset sertifikaatit ovat voimassa sertifikaattiin merkityn voimassaoloajan.
Lisätietoja uudesta BRC versiosta ja suurimmista muutoksista BRC:n kotisivuilta: https://www.brcgs.com/brcgs/food-safety/
BRC versio 8 -standardin voi ladata ilmaiseksi tai ostaa painettuna BRC:n kotisivuilta: https://www.brcgsbookshop.com/bookshop/food-safety/c-24/c-70
Järjestämme BRC Food Standard issue 8 vaatimukset koulutuksen 16. toukokuuta Vantaalla. Koulutuksessa käydään läpi BRC Food Standardin mukaisen järjestelmän vaatimukset ja soveltaminen käytäntöön. Tämä sisältää elintarviketurvallisuuden hallinnan periaatteet, BRC Food Standardin issue 8:n vaatimukset ja sertifiointiprosessin. Esityksistä käy ilmi BRC issue 8:aan tulleet muutokset (vs. issue 7).
Matti Hukari
Audit Manager / Food Sector
p. 010 830 8641
matti.hukari@bureauveritas.com
Noora Lehikoinen
Training Business Developer
p. 010 830 8662
noora.lehikoinen@bureauveritas.com