Puhtaanapito ja hygienianhallinta

Puhtaanapito ja hygienianhallinta

Koulutus ei ole tarjolla juuri nyt, mutta kysythän lisätietoa yhteyshenkilöltämme (avoimet koulutukset etusivulta).

Puhtaanapidon ja hygieniahallinnan merkitystä tuotteiden säilyvyyden ja tuoteturvallisuuden osatekijöinä ei voi riittävästi korostaa. Alihankkijan toimia tulee valvoa ja heidän osaamisestaan varmistua, oman organisaation vastuita ja sitoutumista unohtamatta. Esimerkiksi FSSC vs 5 standardissa on mainittu osa-alueet puhtaanapito-ohjelmalle, puhtauden monitoroinnille, kemikaalien hallinnalle sekä pesujen validoinnille

Bureau Veritaksen Puhtaanapito ja hygienian hallinta –koulutuksessa teemaa käsitellään käytännönläheisesti ja koulutuksen tavoitteena on lisätä ymmärrystä puhtaanapidon ja hygieniahallinnan yhteydestä tuotteiden säilyvyyteen ja tuoteturvallisuuteen sekä tarjota keinoja niiden toteuttamiseen. Koulutus on suunniteltu laadun ja tuotannon esimiehille sekä kaikille aiheesta kiinnostuneille.

Koulutuspäivän ohjelma, klo 9:00-16:00:

• Koulutuksen tavoitteet, ohjelma ja esittelyt

• Puhtaustarkkailu ja puhdistusohjelma

• Henkilökunnan laatumotivointi

• Tuotteiden säilyvyys

• Keskustelu, yhteenveto ja koulutuspäivän päätös